Настоящий узбекский плов
Итак, начинаем с того, что делаем зирвак это основа плова, а именно гарнир из мяса, моркови, лука и других овощей. Раскалить казан сковорода с толстыми стенками и влить масло в идеале должен быть курдюк. Его обжаривают до золотистого цвета, а потом вынимают. На оставшимся после этого жире и готовится плов. Закладываем в кипящее масло лук, нарезанный полукольцами и жарим его до золотистого цвета. Далее кладем мясо, предварительно нарезанное на кусочки.
Замечательное блюдо восточной кухни легко утолит голод и согреет Вас! Плов - блюдо сытное, вкусное, ароматное. Это блюдо - одно из самых любимых в нашей семье.
- Описание рецепта
- Поход лайфхак. Как приготовить плов из говядины в казане на плите.
- Основные блюда.
- Масло прокалить, обжарить баранину из задней части, без костей , нарезанную средними кусками и обсушенную полотенцем.
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Очень вкусное национальное узбекское блюдо легко можно приготовить у себя на кухне.
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок.
- Простой рецепт » Вторые блюда.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
